Konopná kuchyň - Několik důležitých poznámek k požívání konopí
29.11.2013 13:45
Nechceme šířit toxikomanii, proto jsou postupy pouze informativní, určené především pro nemocné.
Konopí při požití působí silněji než při kouření – nedochází ke spalování účinných látek, při správné přípravě se do těla dostane všechno, navíc při požití se významná část THC p...řemění v játrech na více psychoaktivní sloučeninu 11-hydroxy-THC. Je třeba počítat s 2-3 krát silnějším účinkem. Zatímco kouřením se těžko někdo dostane do bezvědomí – prostě odpadne a přestane kouřit – pojídáním se lze snadno předávkovat!
Konopí, které je v našich zemích k mání, může mít velice rozdílnou kvalitu – od na zahrádce pěstovaného outdooru nevalné síly nebo listů až k supersilnému skunku z hydroponické pěstírny. Je třeba dobře posoudit sílu výchozího materiálu.
Většina THC/CBD v čerstvě usušeném konopí je přítomna jako karboxylová kyselina, kterou organismus nedovede využít. K dekarboxylaci – přeměně na účinný THC/CBD – dochází zahřátím na dostatečnou teplotu po dostatečnou dobu. Při kouření/vaporizaci k tomu dojde samovolně spalováním/zahříváním konopí, pro požívání je třeba materiál zahřát:
100 °C (vaření) 1 hodina
120 °C (trouba) 15 minut
160-180 °C (osmažení na pánvi v tuku) několik málo minut
Kanabinoidy se nerozpouštějí ve vodě, jsou rozpustné v nepolárních rozpouštědlech, v tuku nebo v koncentrovaném (více než 75 %) alkoholu. Nejvhodnější jsou tuky, které navíc chrání účinné látky před degradací vlivem vzdušného kyslíku. V receptu by neměl chybět olej, máslo nebo tuková emulze (např. mléko). Látky jsou spolu s tukem vstřebány v tenkém střevu, trvá to asi jednu až dvě hodiny od požití, účinek je také delší, než při kouření – až několik hodin!
Dávkování
Správně nadávkovat konopné pochoutky je velmi důležité. Nejlepší je vždy uvařit něčeho zkušební množství, zapamatovat si množství použitého materiálu, výsledný produkt ochutnat doma v bezpečném prostředí, posoudit jeho účinnost a pak se rozhodnout o dalším dávkování. Konopí, použité v receptu, raději vážit na kuchyňských vahách, než odměřovat na hrsti. Předávkování konopím není fyzicky nebezpečné, nelze na to umřít, ani si vážně ublížit. Není nutno volat záchranku, ale je třeba s postiženým navázat kontakt, uklidňovat jej, pokud propadne panice, hlídat, aby někam nevběhl apod. V případě bezvědomí (to se může stát jen v případě brutální intoxikace při hrubé chybě v dávkování) nejsou ohroženy životní funkce, jen je třeba dotyčného uložit do stabilizované polohy, zkontrolovat dýchání (průchodnost dýchacích cest) a hlídat, než se probudí.
Velmi přibližné dávkování: (indoor = pěstování pod lampou, outdoor = pěstování venku)
Kvalitní indoor 1g pro 4-5 dávek
Kvalitní outdoor, dobrá odrůda (palice) 1g pro 3-4 dávky
Outdoor horší kvality (palice) 1g pro 1-2 dávky
Listy nelze předem odhadnout, velmi slabé
Jednou dávkou se zde míní 50 mg konopného extraktu, což je dost silná dávka pro dospělého člověka, pro léčebné účely většinou stačí asi 15-25 mg extraktu (třetina až polovina).
Výhodné je stanovit si pro sebe několika pokusy v několika dnech minimální účinnou dávku (první rozlišitelné příznaky ovlivnění vědomí), běžně používané množství pak bývá asi 1,5-2 krát větší.
POZOR na dávkování, uváděné např. ve známé knize Vaříme s konopím! Kvalita materiálu v posledních letech nebývale vzrostla, zde uvedené dávky konopí jsou silně přehnané!
Viz www.bohemp.czZobrazit více
Konopí při požití působí silněji než při kouření – nedochází ke spalování účinných látek, při správné přípravě se do těla dostane všechno, navíc při požití se významná část THC p...řemění v játrech na více psychoaktivní sloučeninu 11-hydroxy-THC. Je třeba počítat s 2-3 krát silnějším účinkem. Zatímco kouřením se těžko někdo dostane do bezvědomí – prostě odpadne a přestane kouřit – pojídáním se lze snadno předávkovat!
Konopí, které je v našich zemích k mání, může mít velice rozdílnou kvalitu – od na zahrádce pěstovaného outdooru nevalné síly nebo listů až k supersilnému skunku z hydroponické pěstírny. Je třeba dobře posoudit sílu výchozího materiálu.
Většina THC/CBD v čerstvě usušeném konopí je přítomna jako karboxylová kyselina, kterou organismus nedovede využít. K dekarboxylaci – přeměně na účinný THC/CBD – dochází zahřátím na dostatečnou teplotu po dostatečnou dobu. Při kouření/vaporizaci k tomu dojde samovolně spalováním/zahříváním konopí, pro požívání je třeba materiál zahřát:
100 °C (vaření) 1 hodina
120 °C (trouba) 15 minut
160-180 °C (osmažení na pánvi v tuku) několik málo minut
Kanabinoidy se nerozpouštějí ve vodě, jsou rozpustné v nepolárních rozpouštědlech, v tuku nebo v koncentrovaném (více než 75 %) alkoholu. Nejvhodnější jsou tuky, které navíc chrání účinné látky před degradací vlivem vzdušného kyslíku. V receptu by neměl chybět olej, máslo nebo tuková emulze (např. mléko). Látky jsou spolu s tukem vstřebány v tenkém střevu, trvá to asi jednu až dvě hodiny od požití, účinek je také delší, než při kouření – až několik hodin!
Dávkování
Správně nadávkovat konopné pochoutky je velmi důležité. Nejlepší je vždy uvařit něčeho zkušební množství, zapamatovat si množství použitého materiálu, výsledný produkt ochutnat doma v bezpečném prostředí, posoudit jeho účinnost a pak se rozhodnout o dalším dávkování. Konopí, použité v receptu, raději vážit na kuchyňských vahách, než odměřovat na hrsti. Předávkování konopím není fyzicky nebezpečné, nelze na to umřít, ani si vážně ublížit. Není nutno volat záchranku, ale je třeba s postiženým navázat kontakt, uklidňovat jej, pokud propadne panice, hlídat, aby někam nevběhl apod. V případě bezvědomí (to se může stát jen v případě brutální intoxikace při hrubé chybě v dávkování) nejsou ohroženy životní funkce, jen je třeba dotyčného uložit do stabilizované polohy, zkontrolovat dýchání (průchodnost dýchacích cest) a hlídat, než se probudí.
Velmi přibližné dávkování: (indoor = pěstování pod lampou, outdoor = pěstování venku)
Kvalitní indoor 1g pro 4-5 dávek
Kvalitní outdoor, dobrá odrůda (palice) 1g pro 3-4 dávky
Outdoor horší kvality (palice) 1g pro 1-2 dávky
Listy nelze předem odhadnout, velmi slabé
Jednou dávkou se zde míní 50 mg konopného extraktu, což je dost silná dávka pro dospělého člověka, pro léčebné účely většinou stačí asi 15-25 mg extraktu (třetina až polovina).
Výhodné je stanovit si pro sebe několika pokusy v několika dnech minimální účinnou dávku (první rozlišitelné příznaky ovlivnění vědomí), běžně používané množství pak bývá asi 1,5-2 krát větší.
POZOR na dávkování, uváděné např. ve známé knize Vaříme s konopím! Kvalita materiálu v posledních letech nebývale vzrostla, zde uvedené dávky konopí jsou silně přehnané!
Viz www.bohemp.czZobrazit více